| Вентилятор | да |
| Вес | 62 кг |
| Внешние размеры (ВхШхГ) | 56.2 x 78 x 71.5 |
Вы можете у продавца-консультанта
Конвекционная печь Smeg ALFA144GH1 предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Данная модель рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного оборудования для заведений с большим числом посетителей.
Включает в себя четыре режима приготовления: гриль, гриль + конвекция, конвекция, конвекция + пароувлажнение. Режим гриля идеально подходит для приготовления мяса и птицы, а также для придания румянца готовым блюдам.
Печь оснащена 2 вентиляторами с возможностью реверсивного вращения. Пароувлажнение осуществляется методом прямого впрыска с ручным управлением с помощью кнопки, расположенной на передней панели.Корпус шкафа и направляющие для противней изготовлены из нержавеющей стали, что делает эту модель надежной и долговечной в использовании. Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья и делает эксплуатацию оборудования намного безопаснее.
Среди дополнительных преимуществ: электронное управление, компактные размеры.
| Вентилятор | да |
| Вес | 62 кг |
| Внешние размеры (ВхШхГ) | 56.2 x 78 x 71.5 |
| Высота (см) | 56.2 |
| Глубина (см) | 71.5 |
| Дополнительная информация | Противни размером 600 х 400 мм или GN1 / 1 глубиной минимум 20 мм - в комплект не входят. В комплекте к печи: арт. 3999 - комплект для установки печей друг на друга, арт. 3924 - комплект для уменьшения скорости потока вентилятора. |
| Количество вентиляторов | 2 |
| Количество программ | 40 |
| Максимальная потребляемая мощность (кВт) | 8.3 |
| Материал внешнего корпуса | нержавеющая сталь |
| Мощность гриля (кВт) | 2.8 + 1.5 |
| Напряжение (В) | 220-380 |
| Производительность | 4 уровня |
| Рабочая камера | нержавеющая сталь |
| Размеры противня (мм) | 600 x 400 |
| Расстояние между уровнями (мм) | 77 |
| Регулируемый таймер (мин.) | 1-99 |
| Регулируемый термостат (°C) | 50-280 |
| Система пароувлажнения | прямой впрыск на каждый вентилятор |
| Таймер | да |
| Тип энергоносителя | электричество |
| Управление | электронное |
| Функции приготовления | Конвекция Гриль Конвекция + пароувлажнение |
| Ширина (см) | 78 |
| Тип | конвекционная печь |